GINZA ICHIBUN

Omakase-Kurs

• Rotes Thunfischfleisch (Akami)
• Halbfettiger Thunfisch (Chutoro)
• Echter Bonito (Katsuo)
• Japanische Makrele (Saba)
• Japanische Sardine (Iwashi)
• Muskel der Trogmuschel (Kobashira)
• Glänzende Schleimkopf (Kinmedai)
• Rote Meerbrasse (Tai)
• Neuseeländische Stachelmakrele (Shima aji)
• Bafun-Seeigel (Bafun uni)
• Steingarnele (Kuruma ebi)
• Japanischer Meeraal (Anago)
• Gebratenes Ei (Tamagoyaki)
• Seeteufel-Leber (Ankimo)
• Großflossen-Riffkalmar (Aori ika)
• Japanischer Halbschnäbler (Sayori)