Sushi-Beläge

Rotes Thunfischfleisch (Akami)

Halbfettiger Thunfisch (Chutoro)

Echter Bonito (Katsuo)

Japanische Makrele (Saba)

Japanische Sardine (Iwashi)

Muskel der Trogmuschel (Kobashira)

Glänzende Schleimkopf (Kinmedai)

Rote Meerbrasse (Tai)

Neuseeländische Stachelmakrele (Shima aji)

Bafun-Seeigel (Bafun uni)

Steingarnele (Kuruma ebi)

Japanischer Meeraal (Anago)

Gebratenes Ei (Tamagoyaki)

Seeteufel-Leber (Ankimo)

Großflossen-Riffkalmar (Aori ika)

Japanischer Halbschnäbler (Sayori)

Kasugo-Rote meerbrasse jung (Kasugo)

Kanpyô-maki

Tekka-maki