ГИНЗА ИЧИБУН

Курс омакасе

• Аками (Akami)
• Чуторо (Chutoro)
• Полосатый тунец (Katsuo)
• Японская скумбрия (Saba)
• Дальневосточная сардина (Iwashi)
• Моллюск кобасира (Kobashira)
• Низкотелый берикс (Kinmedai)
• Красный пагр (Tai)
• Зубатый каранкс (Shima aji)
• Серый морской ёж (Bafun uni)
• Курумская креветка (Kuruma ebi)
• Конгеровые (Anago)
• Омлет (Tamagoyaki)
• Печень рыбы-монаха (Ankimo)
• Овальный кальмар (Aori ika)
• Японский полурыл (Sayori)